【タイプ】白 【ワイナリー】フェラトン・ペール・エ・フィス 【商品名】コンドリュー・レ・マンドゥール 【産地】フランス/ローヌ 【葡萄品種】ヴィオニエ100％ 【アルコール度数】 【容量】750ml 【醸造】圧搾後48時間ほどコールドセトリング。温度管理可能なステンレスタンクにて発酵。 　　　　ステンレスタンクと大樽併用にて12～15ヶ月熟成。 【テイスティングコメント】 光沢のあるあわい金色。パイナップルやライチなど、ふくよかで溌剌としたトロピカルフルーツの果実香。口中では桃や南国系の果実が口いっぱいに広がり、円やかな酸味ときれいなミネラルがバランスを整えます。 1946年に創立したエルミタージュやクローズ・エルミタージュなどに約20haの畑を所有する生産者です。現オーナーはミシェル・シャプティエとなっており、上級キュヴェはシャプティエ同様にビオディナミを実践し『土壌の持つポテンシャルを最大限に引き出す』という哲学が発揮されております。フェラトンはミシェル個人が所有するワイナリーのため、利益も抑え、非常に高いコストパフォーマンスを発揮します。