【タイプ】赤 【ワイナリー】ゼナート 【商品名】アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 【産地】イタリア/ヴェネト 【葡萄品種】コルヴィーナ・ヴェロネーゼ80%、ロンディネッラ10%、オゼレータ10%、 　　　　　　クロアティーナ 【アルコール度数】 【容量】750ml 【醸造】3～4か月陰干し（アパッシメント）、スラヴォニア産オークの大樽で36か月以上 　　　 ＋瓶内数か月 【テイスティングコメント】 熟成でガーネット色へと変化。チェリーやドライフルーツ、プラムなどのエレガントでスパイシーな香り。月桂樹、リキュール漬けのチェリーなどの味わいで口当たりはまろやか。バランスが非常に良く長期熟成に最適。狩猟肉のロースト、熟成チーズと。単体でも。