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ボデガス・ラ・オラ/コリンボ 2017
¥6,600 税込
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【タイプ】赤
【ワイナリー】ボテガス・ラ・オラ
【商品名】コリンボ
【産地】スペイン/リベラ・デル・デュエロ
【葡萄品種】テンプラニーリョ100%
【アルコール度数】14.5%
【容量】750ml
ボデガス・ラ・オラはリオハ最高のワイナリーの一つである、ボデガス・ロダがリベラ・デル・デゥエロで立ち上げた全く新しいコンセプトのワイナリーです。
テンプラニーニョ種の適正に合った栽培地を求め、4年間スペイン中を探した結辿り着いたのがこのリベラ・デル・デュエロでした。
マセレーション期間18日。大きな発酵樽にて発酵の後、オークバリックにて12ヶ月(80%はフレンチオーク、20%はアメリカンオーク)。無濾過。卵白にて清澄。
【ティスティングコメント】
カカオの香りの奥にカシスやブラックベリー、ほんのり植物の茎や葉巻の香りも。香りの時点でパワフルさが感じられる。
口当たりからしっかりと熟した黒果実の濃厚さが口いっぱいに広がり、中盤あたりからは、きめ細やかな渋味が現れ、長い余韻へと繋がっていく。
酸味が穏やかな分、果実のもつ程よい甘みが引き立っており、しっとりとした渋味が相まって球体に近い印象のワイン。
この一本でテンプラニーニョという葡萄に対する印象が変わるかも!
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