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シャルトーニュ・タイエ／キュヴェ・サンタンヌ・ブリュット NV

¥9,130 税込

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【タイプ】白泡
【ワイナリー】シャルトーニュ・タイエ
【商品名】キュヴェ・サンタンヌ・ブリュット NV
【産地】フランス/シャンパーニュ　メルフィ
【葡萄品種】シャルドネ45％，ピノノワール45％，ムニエ10％
【アルコール度数】
【容量】750ml

【テイスティングコメント】
完熟リンゴを思わせる芳醇さと微かにライ麦パンの香ばしさも。

持続性のあるきめ細やかで一つ一つ輪郭をはっきりと感じられる泡の口当たり。

その後すぐに、伸びやかな酸とドライで凝縮感のある果実、野菜を食べた時に感じるような強い苦味が押し寄せてくる。

香りで感じたあの蜜りんごの味わいは中盤あたりで一瞬顔を出すが、すぐに姿を消し、さらに強さを増した苦味に支配される。

果実味はとてもしっかりしているが甘くはなくドライでミネラル感を豊富に感じられる一本。泡もしっかりしているのでパワフル。