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テヌータ・ディ・ビセルノ/ビセルノ 2018

¥31,020 税込

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【タイプ】赤
【ワイナリー】テヌータ・ディ・ビセルノ
【商品名】ビセルノ
【産地】イタリア/トスカーナ
【葡萄品種】カベルネフラン、メルロ、プティヴェルド
【アルコール度数】
【容量】750ml
【醸造】60%をフランス産バリック(新樽)で16ヶ月、残りを大樽(古樽)で12ヶ月。
    瓶内12ヶ月。


【テイスティングコメント】

赤い果実やスパイス、粉砕したコーヒー豆などの複雑で甘美な香り。ベルベットのような滑らかなタンニンと深みのあるリッチな風味が広がる。心地よい酸味とミネラルを豊富に感じるバランスがとれた味わい。余韻は長くエレガント。

<インポーター資料より>

テヌータ・ディ・ビセルノは、イタリア最高峰のワインと称される伝説的ワイン「オルネ
ライア」と「マッセート」を生み出した名門アンティノリ家のロドヴィコ・アンティノリ伯爵が
自身の最後で最高の夢として実現させたプロジェクトです。
ロドヴィコがこのプロジェクトをスタートさせたのは、テヌータ・デル・オルネライアを
売却した直後の2002年のこと。彼の兄で名門であるアンティノリの名声を築いた
アンティノリ家26代目現当主ピエロ・アンティノリ伯爵と兄弟で取り組んだ初めての
ワイナリーです。
テヌータ・ディ・ビセルノはトスカーナの西部、ティレニア海を臨む北にビッボーナ、
南にボルゲリに挟まれたワインの銘醸地、アルト・マレンマの丘陵地に所在します。
この土地はサン・テミリオンとポムロールの特徴を併せ持つマッセートの土壌に通じる
ものがありながら、ロドヴィコはカベルネ・フランの栽培にポテンシャルを見出し、
カベルネ・フランを主体としたワイン造りを行うことを決断します。
ボルゲリの地から生み出してきた数々の伝説的ワインと同様、ボルドースタイルに
傾倒しながらも、カベルネ・フランをメインにした新たな挑戦でした。
この挑戦を成功させるためにロドヴィコが声をかけたのは、オルネライアや
マッセートを一緒に生み出したミシェル・ロラン氏でした。長年の友人でも
あったロラン氏はこの申し出を快諾。ロラン氏をコンサルタントに迎え本格的に
ワイン造りがスタートします。
45haの自社畑には2001年から2005年の間にカベルネ・フランを中心にメルロー、
カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドが植樹され2003年にはインソオ・
デル・チンギアーレのファーストヴィンテージが造られました。
石灰質、石が多い土質や、砂質、泥質など、多種の性質が重なり合う土壌と
ティレニア海から吹き込む冷涼な風や反射光などの好条件が突出したブドウ
造りを可能にしています。
2012年のプロジェクト正式発表後、早速世界中のワイン評価誌で高得点を獲得。
伝説のメンバーがタッグを組んだ新ワイナリーへ熱い注目が集まっています。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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