ゲシクト／リースリング・グランクリュ・ヴィネック・シュロスベルグ2018

【タイプ】白(オレンジ)
【ワイナリー】ゲシクト
【商品名】リースリング・グランクリュ・ヴィネック・シュロスベルグ
【産地】フランス/アルザス
【葡萄品種】リースリング100％
【アルコール度数】
【容量】750ml
【醸造】

【テイスティングコメント】

ハーブやブラッドオレンジなど柑橘類の爽やかな香りから、アプリコット、梅、人参、蜂蜜などの香りが押し寄せてきてもう何が何だか分からないっていうぐらい、目まぐるしく香りが変化する。グラスの中に吸い込まれてしまいそう。複雑。妖艶。

見た目や香りのイメージからするとどんなパワフルな味わいだろうかと思うけど、口にした時の柔らかさに驚く。優しくてピュアで少し出汁っぽさもある。

フルーツヴィネガー系の酸味は穏やかながら後からジワジワと強まってくるけど、終始穏やかな印象。

最後、舌に残るのは微かな蜜っぽさ。

余韻もしっかり長くて、丁寧に出汁をとって造られたスープを飲んでいるかの様な味わい。

驚きのオレンジワイン。まずはワイン単独で飲むのがオススメですが食事とも合わせやすいです！

<インポーター資料より>

＊このグランクリュでは初のマセラシオン。

＊アルザスの中でも小さい区画で、
高い位置に畑があるため日照量が多いグランクリュ。

＊コルマールから北西に10キロほどの場所に位置するAmmerschwihrアメルシュヴィル村に蔵を構える。

＊2008年よりクリスチャン・ビネール、アルザス自然派巨匠たちを超えるような透明感を目指して、SO2無添加の醸造を始めた。
SO2無添加のワイン造りを始めながら経験を積み、酸化防止剤無添加とは思えないほど、品質が高いレベルで非常に安定している！

＊現在はほぼ全てのキュヴェで酸化防止剤無添加。一部樽熟成もあるが、ほとんどのキュベがアルザス特有の大樽のフードルにて熟成。

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