クロード・デュガ／ジュヴレ・シャンベルタン2022

【タイプ】赤
【ワイナリー】クロード・デュガ
【商品名】ブルゴーニュ・ルージュ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【葡萄品種】ピノノワール100％
【アルコール度数】
【容量】750ml
【醸造】

【テイスティングコメント】

最初に飛び込んで来るのは、微かに木樽由来の香ばしさと少しラバーの香り。
その奥には、木苺、さくらんぼ、赤い花など華やかな、しかし強すぎず控えめで上品な香り。期待感高まる。

柔らかな口当たり。瑞々しくピュアでジューシーな木苺、さくらんぼの果実感が口いっぱいに広がり、何の抵抗感もなくスルスルと、しかし確実に舌に染み込んでくる感じ。優しい。

酸はどこまでも伸びやかでしなやか。

余韻もしっかりと。
　
鼻からはラバーの香りがふっと抜けていく。

エレガント！！この言葉がピッタリ。ブルゴーニュルージュでこのレベルは、さすがクロード・デュガという感じ。

<インポーター資料より>

＊クロード・デュガは、ジュヴレ村で 6 世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌ で、1977 年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは 1991 年からです。1993 年ヴィンテージでパーカーポイント 100 点を叩き出し、その実力を世に 知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト 的な人気を誇ります。

＊所有と借地を合わせて６ヘクタール。村名のジュブレ・シャンベルタンですら、１級に肩を並べる複雑さと凝縮感を備える。１、２樽しかできないグリオット、シャルム、シャペル・シャンベルタンは目にするのも難しいが、口にすればワイン観が変わるような神品だ。

＊繊細さを秘めた豊かさと力強さは、抽出によるものではない。低収量で収穫した小粒のブドウから来る。控えめなクロードは口にしないが、馬による耕作や有機栽培をいち早く導入したことは、他の造り手が認めている。醸造は簡素で、当たり前となった低温浸漬も温度管理もしない。

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