ファミーユ・リショー／コート・デュ・ローヌ・ビュル・ビーユ 2022

【タイプ】赤
【ワイナリー】ファミーユ・リショー
【商品名】コート・デュ・ローヌ・ビュル・ビーユ
【産地】フランス/ローヌ
【葡萄品種】グルナッシュ、クノワーズ、シラー
【アルコール度数】13.5％
【容量】750ml
【醸造】

【テイスティングコメント】

グラスに注ぐと綺麗なダークチェリーレッド。クローブなどのスイートスパイスがほのかに香る色気がたっぷり。リショーワイン特有の少しアーシィなニュアンス（土っぽい）、熟したプラム、クランベリー、イチジクなど果実の凝縮感はしっかり。落ち着いた表情で、リショーに比べると女性的で優しい印象。


マルセルリショーの娘クレールがいよいよ「自身」のプロジェクトを発動！リショー家始まって以来の初のマセラシオン・カルボニックに挑戦！自然派ワイン界が世界に誇る父マルセルから全てを受け継いだ技術と、ニュージェネレーションならではの柔軟な造りから生み出されたピュアな液体をぜひこの機会にお楽しみ下さい。

クレールの新しいチャレンジから生まれたキュヴェ
「暑く乾燥した年に、どう工夫したらジューシーなワインが造れるか？」という新しいチャレンジから生まれたキュベです。フランス語で鱗茎、球根を意味する『bulbe』(ビュルブ)。球根から芽が生まれ、新たな植物が生まれることを『bulbille』ということから名づけられました。

近年のドメーヌリショーの醸造を切り回していたクレールは「自分のブランドならこうしたい！」という強い思いがありました。ぶどうを早めに収穫し、酸味をできる限り残す。さらに、グルナッシュ、シラーと相性のいいクノワーズに目を付け、フルーティーでアルコール度数の低いクノワーズの良質なぶどうをブレンドすることで、最強にピュアでするりと喉を潤わすワインが誕生しました。まさに新時代の幕開けの1本です！

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